I terreni scelti per la semina dell’aglio in estate vengono lavorati con fresature che consentono allo stesso di essere “in tempera” per la concimazione che ….
Da sempre l’aglio viene confezionato in particolari trecce dette “reste”. Questo intreccio arabescato lascia le foglie attaccate alla testa e consentono a quest’ultima di ricevere, ….
Il Nome Il nome è dato dalla tradizionale “Fera” che si tiene a Vessalico, il giorno 2 di luglio di ogni anno, dall’anno 1760. Areale ….
La Valle Arroscia è stata, nei secoli, via di passaggio dei pellegrini che percorrevano la Via del Sale, e luogo di scambi commerciali (bestiame, spezie, ….
L’aglio è presente in ogni angolo dl globo ma le sue origini sono state rintracciate tra Asia ed India, gli studi più accreditati lo danno ….
La conformazione della Valle Arroscia, il suo clima temperato ed i suoi terreni di “mezza costa” con la loro composizione (“ricca di scheletro” che quindi ….