Autore: battaglio

La Coltivazione

I terreni scelti per la semina dell’aglio in estate vengono lavorati con fresature che consentono allo stesso di essere “in tempera” per la concimazione che ….

La Resta

Da sempre l’aglio viene confezionato in particolari trecce dette “reste”. Questo intreccio arabescato lascia le foglie attaccate alla testa e consentono a quest’ultima di ricevere, ….

La Fiera dell’Aglio

La Valle Arroscia è stata, nei secoli, via di passaggio dei pellegrini che percorrevano la Via del Sale, e luogo di scambi commerciali (bestiame, spezie, ….

Una pianta antica

L’aglio è presente in ogni angolo dl globo ma le sue origini sono state rintracciate tra Asia ed India, gli studi più accreditati lo danno ….